slider ΔΙΑΤΡΟΦΗ

“ΜΑMΑ ΜΟΥ” Ή ΑΛΛΙΩΣ MANA MIA! ;)

Ιούνιος 24, 2013

Γενικά είμαι ένας άνθρωπος, που μπορείς να με αφήσεις νηστική όλη μέρα (γιατί να το κάνεις όμως ;p), αλλά….μην μ’αφήσεις χωρίς πρωινό.

Αν δεν φάω το πρωί, δεν μπορώ να λειτουργήσω.Με τίποτα! Ξυπνάω και πεινάω.

Όταν ήμουν πιο μικρή…πολύ πιο μικρή, πολλά πρωινά που ξυπνούσα λίγο πιο αργά, εάν η μητέρα μου είχε ετοιμάσει το φαγητό της ημέρας, έτρωγα μία κανονική μερίδα για πρωινό.

Είναι μέρες που επιλέγω φρυγανιές με μέλι ή τόστ ή γιαούρτι με μούσλι ή δημητριακά και φρούτα, δημητριακά με γάλα και άλλα διάφορα.

Ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά γεύματα είναι αυτό που αποτελείται από δημητριακά Fitness με φρούτα της Nestle με κρύο φρέσκο γάλα. Βάζω μία χορταστική μερίδα σε ένα μεγάλο μπολ με τις πριγκίπησσες της κόρης μου και το απολαμβάνω. Χορταίνω και με “κρατάει” για πολλές ώρες.

Κάποιες φορές το τρώω και για βραδινό. Ειδικά το καλοκαίρι είναι και δροσιστικό και ελαφρύ.

Χτες που απολάμβανα ένα τέτοιο γεύμα, χαζολογούσα στο internet (έλα, που δεν το κάνεις κι εσύυυυυυ) και googlaρα τα Fitness και από το ένα link στο άλλο βρέθηκα σε ένα πολύ ενδιαφέρον site της Nestle, που λέγεται manamia.gr και ασχολείται με θέματα που μπορεί να ενδιαφέρουν μία μαμά.

manamia

Θα έλεγα ότι το κοινό, στο οποίο απευθύνεται το manamia.gr στην πραγματικότητα είναι πιο ευρύ, καθώς οι κατηγορίες του έχουν θέματα που μπορεί να αγγίζουν πολύ περισσότερους από μία μαμά.

Να, δείτε και μόνοι σας:

Θέματα που αφορούν το παιδί, τη διατροφή, τη μαγειρική (με συνταγές), το σπίτι (π.χ. διακόσμηση), τη γυναίκα (ομορφιά κι έτσι), αλλά και άρθρα από ειδικούς για διάφορες ανησυχίες που έχουμε.

Kαι πείτε μου τώρα εσείς, ποιόν δεν ενδιαφέρει μία συνταγή για Cookies;

Σαφεστατότατα μια μαμά, αλλά και όποιον αγαπά τη μαγειρική και όποιον αγαπά τα Cookies, oπότε τυπώνει τη συνταγή και την πάει στη μαμά του να του τη φτιάξει! ;P

Cookies με κομματάκια σοκολάτας γάλακτος, λοιπόν από το manamia.gr

Υλικά:
• 110 γρ. βούτυρο
• 100 γρ. ζάχαρη
• 110 γρ. καστανή ζάχαρη
• 1 αυγό + 1 ασπράδι
• 220 γρ. αλεύρι
• μία πρέζα αλάτι
• ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Γάλακτος (170γρ.)

Εκτέλεση:
• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
• Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο (αφού έχει μαλακώσει) με τη ζάχαρη. Προσθέστε στη συνέχεια το αυγό και το ασπράδι.
• Προσθέστε στο μίγμα σας το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε εκ νέου.

• Κόψτε με ένα μεγάλο μαχαίρι την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και προσθέστε τα στο μίγμα σας.
• Πλάστε με τα χέρια σας μπαλίτσες μεσαίου μεγέθους και τοποθετήστε τις στην πλάκα ψησίματος, την οποία έχετε προηγουμένως καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
• Ψήστε για 7-9 λεπτά.

Η Συμβουλή του Σεφ:
Όταν σχηματίζετε τα cookies σας, μην ξεχνάτε ότι η ζύμη απλώνεται κατά τη διάρκεια ψησίματος και επομένως η φόρμα του ψημένου μπισκότου θα είναι μεγαλύτερη και πιο απλωμένη από ότι πριν τα βάλετε στον φούρνο.

Μπορείτε να δείτε ακόμη πολλές συνταγές εδώ.

Ε, σίγουρα θα πείτε “MANA MIA!”

Και σας το λέει μία Μαμαδοπούλου με το όνομα! ;p

 

No Comments

Leave a Reply

You Might Also Like

 

Εγγραφείτε στο newsletter για να μαθαίνετε νέα για εκδηλώσεις, βιβλία,
διαγωνισμούς κ.α.

Διεύθυνση email

Subscribe!